Blanc Barrique 2018

DKK 110,00
pr. fl.
Aktionærpris: DKK 79,50

Bliv aktionær og spar penge ved køb af vores vine.
Du kan købe aktier her.


Siden 2006 årgangen har vi med ca. 5-8 års mellemrum lavet en Hvid Chateau de Haux der var fadlagret.

Dvs. at vi efter at have smagt vinene fra de forskellige marker med hvide druer, har ”stukket” en vin sammen vi vurderede ville udvikle sig positivt på fad. Denne har så ligget på fad i ca. 12 måneder.

Vores aktionær hvidvin, Reserve des proprietaires, er lavet primært på Sauvignon Gris, Sauvignon Blanc og Semillon. Den ligger ikke på træfad, og giver derfor en aromatisk vin, der frisk og sprød, med spor af citrus, fersken, skovbær og hyld.

Ved fadlagringen tilføres en større kompleksitet og fylde til vinen, samtidig med at der opstår en noget rundere smag, med spor af vanilje. Vi søger stadig at lave en relativ frisk vin, ikke som disse tunge oversøiske hvide med tung fedme fra flere års fadlagring.